Un groupe de restaurants adopte une organisation commune pour planifier les équipiers et assurer une gestion des temps centralisée. Timesquare, outil de gestion des plannings et des temps en SaaS, a été retenu pour succéder et assurer la continuité de…
Parmi les procédures délicates et sensibles à gérer au sein de la restauration on retrouve la gestion des plannings, des temps et des tâches. Un point d'ombre qui impacte directement l'équilibre vie pro / vie privée. Alors l'équilibre des horaires…
Un plat de saison préparé et servi en 15 minutes à compter de la commande, en comptant le temps de service ou encore l'échange entre la salle et la cuisine, un défi relevé par le Chef Yves Camdeborde (oui, oui…
Paris Retail Week se déroulera du lundi 10 au mercredi 12 septembre 2018 dans le Pavillon 1 de Paris expo Porte de Versailles. Tout l’écosystème du Commerce, retail off- et on-line, sera à nouveau réunit autour d’un évènement commun. L’édition de Paris Retail Week 2018 mettra en avant le Smart Phygital, l’écosystème retail global et agile ! Du brick and mortar au pure player en passant par le m- ou le s-commerce, le commerçant fait preuve d’un sens de l’adaptation à toute épreuve. Aujourd’hui le retail est SMART. Il apprend et s’empare de l’Intelligence Artificielle pour améliorer toujours plus l’expérience client. Il marie le off- & le on-line et signe l’avènement du Phygital. 2018 scellera l’union du magasin et du digital.